Cavino Retsina griechischer Weißwein, geharzt 2,0 Ltr, 11% vol.
von:
Cavino Winery
Cavino Winery
Cavino Retsina
trockener, geharzter Weißwein
Inhalt: 2,0 L
Alkoholgehalt: 11% vol
enthält: Sulfite
Rebsorte: Roditis 100%
Anbaugebiet: Achaia / Griechenland
Farbe im Glas: blassgelb bis golden
In der Nase tanzen Aromen von Pinienharz und Zitrusfrüchten einen sommerlichen Reigen.
Der Geschmack ist leicht, elegant und erfrischend.
Am Gaumen dominieren die Aromen das frischen Harzes.
optimale Serviertemperatur: 8 - 10°C
passt perfekt zu :
Grillfleisch, würzigen, mediterranen Gerichten, Fisch, Fleisch und Gemüseplatten aber auch zu sommerlichen Salaten
Einer der ältesten und noch immer sehr beliebten Weißweine ist der geharzte, griechische Retsina.
In der Antike dichtete man die Weinschläuche aus Tierhaut mit Pinienharz ab. Dieses Harz gab und gibt dem
Wein sein ganz besonderes Aroma, auch wenn es heute nur noch bei der Herstellung im Tank zugesetzt wird.
Traditionell werden die Trauben sorgfältig von Hand gepflückt und schonend behandelt.
Die Statische Debourbage erfolgt nach sechs Stunden. Der Vorgang der alkoholischen Gärung erfolgt unter kontrollierten
Bedingungen bei niedrigen Temperaturen und mit ausgewählter Hefe.
Die Harzung wird durch Zugabe frischen Pinienharzes erreicht.
Erzeuger: Weingut Cavino, GEFIRA MEGANITI, 25100 Aigio, Griechenland
| Herkunftsregion: | Griechenland - Achaia |
| geeignet für: | sommerlicher Abend mit Freunden alltäglichen, bewusster Genuß Genießer, Gourmets, Kenner |
| Produktart: | Weißwein |
| Aromatisierung / Geschmacksrichtung: | Pinienharz |
| Verpackungsart: | Schraubverschluss Glasflasche |
| Rebsorte: | Roditis |
| Geschmack: | trocken, geharzt |
| Farbe: | Weiß |
| Versandgewicht: | 2,80 Kg |
| Artikelgewicht: | 2,50 Kg |
| Inhalt: | 2,00 l |
| Artikelnummer: | CAV008677-1 |
| EAN: | 5201015008677 |
