Gewürzmischung für Pastizio und Nudelaufläufe 50 g

Aigaion - Gewürzmischung für Pastitsio und Nudelaufläufe

50 g

Pastitsio
ist eines der bekanntesten Auflaufgerichte im östlichen Mittelmeerraum.
Klassisch besteht Pastitsio aus einer Schicht Nudeln (Röhren) mit geriebenem Käse (meist Kefalotyri).
Darüber kommt dann eine Lage Hackfleisch mit unserer Gewürzmischung gewürtzt und vorgebraten,
die wieder von einer Lage Nudeln mit Käse bedeckt wird.
Die Krönung des Ganzen bildet eine Schicht Bechamelsauce bestreut mit Kefalotyri.
Die beim Backen entstehende goldbraune Kruste ist der Hammer!

Inhalt:
Oregano, Petersilie, Dill, Pfeffer, Salz

Inverkehrbringer:

Distillery Aigaion V. Kampilafkas S.A., 4th Km Avenue Kalithea, 85100 Rhodos, Griechenland, info@aigaion.net